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Last updateLun, 27 Feb 2017 8pm

Cultura

“Il passato in pentola”: il Friuli Occidentale in cucina, un racconto di orti, erbe e antiche ricette

“Il passato in pentola”: il Friuli Occidentale in cucina, un racconto di orti, erbe e antiche ricett

Pordenone – Partendo dal fenomeno degli orti urbani, che rappresentano l'odierno tentativo di recuperare il gusto di coltivare in prima persona un pezzetto di terra con verdure e frutti da consumare nella giusta stagione, Lorenzo Cardin nel suo delizioso libro “Il passato in pentola” porta per mano il lettore tra le campagne ai bordi delle città per riscoprire sapori di una volta.

L'autore compie questo viaggio nel tempo a partire dalle testimonianze dei protagonisti: piccoli agricoltori, gestori di osterie e taverne, custodi di segreti nascosti nelle cucine.

Una sezione è dedicata alle ricette note e meno note della tradizione, con una particolare attenzione alle erbe che crescono spontaneamente nei prati e nei bordi dei campi, protagoniste, specie in primavera, di pietanze sorprendenti.

Di tutto questo ed altro ancora si parlerà alla presentazione del libro “Il passato in pentola”, che esce per i tipi della Biblioteca dell'Immagine di Pordenone. L'evento è in programma mercoledì 9 dicembre alle 18.30 presso il Centro Culturale della Storica Società Operaia (SOMSI) a Palazzo Gregoris in Corso Vittorio Emanuele 44.

Lorenzo Cardin, di Pordenone, è giornalista pubblicista e collaboratore del “Messaggero Veneto”. 


Si occupa di comunicazione e iniziative promozionali nel campo dell’economia. Per molti anni si è dedicato all’attività speleologica e, ancora con passione, ad escursionismo, running e fotografia. Ha curato cataloghi di mostre culturali per la Società Operaia di Pordenone ed ha collaborato con il Touring Club Italiano in specifiche guide.


È autore, tra le altre, delle opere: “Storia di Uomini e Aziende nel Friuli occidentale”; “Guida alle Valli del Friuli Occidentale”; “Pordenone - guida alla città”; "L'acqua e la memoria. Val d'Arzino e altipiano di Pradis".

Doppio Oscar per la pordenonese Safarà Editore

Doppio Oscar per la pordenonese Safarà Editore

Dal 26 novembre sarà nelle librerie italiane il romanzo "Panic" di Lauren Oliver, scrittrice best seller secondo la classifica del New York Times, opera che ha venduto oltre 50mila copie negli Stati Uniti (dove è stata pubblicata lo scorso marzo). La Oliver è attualmente impegnata nel lavoro di scrittura della sceneggiatura di "Panic", che diventerà presto un film prodotto dagli Universal Studios, realizzato dai produttori della Universal Pictures Marc Platt e Adam Siegel  di "Drive", con Ryan Gosling  e "Wanted", con Angelina Jolie e James McAvoy.

La cover dell’opera è stata realizzata dall'artista digitale Emi Haze, selezionato prima da Safarà Editore e poi da Adobe Photoshop per il video di celebrazione dei 25 anni della famosa software house statunitense, trasmesso durante la notte degli Oscar 2015.
Dunque arte editoriale e arte grafica si fondono in questo libro firmato Safarà Editore (Pordenone, Friuli Venezia Giulia). La casa editrice ha lanciato il talentuoso artista emergente di origini friulane su scala internazionale: Emi Haze, che ha realizzato la copertina di "Panic" e  di "Ragazze che scompaiono" di Lauren Oliver (uscito lo scorso maggio sempre per Safarà Editore), è stato infatti selezionato da Adobe Photoshop, la quale per realizzare "Dream On", il video di celebrazione in occasione dei suoi 25 anni, ha voluto radunare i migliori artisti digitali al mondo nell'utilizzo del celebre programma. L'opera di Emi Haze Cosmogony Reloaded è visibile all'altezza dei secondi 52 e 53. Il video al momento ha avuto più di 2milioni e 100 visualizzazioni su YouTube e ha vinto tre premi al Cannes Lions International Festival of Creativity 2015, un Graphite Pencil D&AD Award, due AICP Awards e una nomination come miglior spot dell’anno agli Emmy Awards 2015.

Si tratta di un doppio Oscar per Safarà Editore, che nel 2014 pubblicò "12 anni schiavo" di Solomon Northup con prefazione di Steve McQueen, regista dell’omonimo lungometraggio che si aggiudicò l’Oscar come Miglior Film quello stesso anno.
 Safarà Editore è reduce inoltre dal successo di "Noi animali - We Animals" saggio fotografico della fotoreporter canadese Jo-Anne McArthur, volume primo della collana ANIMALIA.  Per la collana di narrativa  è in uscita "Lanark" di Alasdair Gray, classico della letteratura scozzese mai tradotto finora in lingua italiana, fra i titoli grazie ai quali Safarà Editore è fra le 4 case editrici italiane e le 40 europee ad aver vinto il Bando europeo EACEA per la traduzione letteraria, programma che intende favorire la circolazione di opere letterarie in traduzioni di alta qualità in Europa  e promuovere le case editrici impegnate nella loro pubblicazione.

Appuntamento con la poesia di Sergio Serraiotto allo Spazio Interazioni a Udine

Appuntamento con la poesia di Sergio Serraiotto allo Spazio Interazioni a Udine

L’amore, ma anche le grandi tragedie del secolo passato e di quello presente: temi inattesi per un volume di poesie, che però non risultano discordanti nella poetica di Sergio Serraiotto che accosta ambiti diversi dell’esperienza. E proprio il poeta bassanese sarà protagonista, giovedì 5 novembre alle 18.30 nello spazio Interazioni di Udine (via della Rosta 46) di uno degli appuntamenti dell’evento Poesia&Friends, curato da Natalia Bondarenko.

L’autore è già conosciuto in Friuli per le sue numerose letture in festival e reading poetici e grazie alla pubblicazione del suo primo libro “Il negozio delle lacrime usate” edito da Samuele Editore, casa editrice pordenonese che negli ultimi anni ha conquistato un posto importante fra gli editori di poesia.

Nell’occasione, Ferraiotto presenterà il suo secondo libro “Il peso del paradiso”, edito da Lietocolle e uscito appena qualche mese fa. “Sergio Serraiotto non scrive soltanto d’amore – cita Bondarenko dalla fanzine Versante Ripido -, il suo pensiero finisce con il toccare temi inattesi come la Grande Guerra (Quota 1331, Monte Grappa), l’orrore della Shoah (La casa delle bambole) e anche recenti tragedie (Mc Gaza) in modo sorprendente, che però non stona in nessun caso con il contenuto dell’intero libro.

La sua poesia è immediatamente accessibile e riconoscibile, semplice ma nello stesso tempo elegante, senza fronzoli ed esagerazioni; entra subito nei cuori chi lo ascolta o chi lo legge”. Il libro verrà presentato dallo scrittore udinese Mauro Tonino e durante la serata si potrà assistere alle letture di Chiara Dorigo, voce giovane e sperimentale del nostro territorio.

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