Cultura
Circolo Stampa Pordenone, arriva Fubini con “La via di fuga”. Europa, crisi profonda
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- Pubblicato Martedì, 04 Novembre 2014 21:15
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"Autunno Sanvitese", giochi, spettacoli ed enogastronomia nel segno della qualità. Il programma
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- Pubblicato Lunedì, 03 Novembre 2014 18:04
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Cena in libreria per Aquila del Torre: vini, letture e visioni
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- Pubblicato Lunedì, 03 Novembre 2014 15:47
- Scritto da Fabiana Dallavalle
Una Cena in libreria per raccontare la visione imprenditoriale di Claudio Ciani, fondatore della cantina friulana Aquila del Torre che 15 anni fa ha lasciato la meccanica di precisione e si è tuffato nel mondo del vino e del lavorare la terra, rigorosamente friulana. Di questo e di molto altro si è parlato e “si è letto” durante la serata organizzata per 40 invitati all’interno della storica libreria Tarantola del centro storico di Udine che si è trasformata in ristorante, palcoscenico e scenografia: un’armonia perfetta grazie al felice connubio tra i libri, l’eccellente catering di Assaporando, la degustazione dei vini di Aquila del Torre e la voce di Massimo Somaglino. L’attore di teatro ( nella foto) non ha solo intervistato l’imprenditore, ma ha raccontato tante e diverse idee di “visione” attraverso la lettura di altrettanto diversi e meravigliosi libri, da Benni al Paradiso di Dante, da Padre Maria Turoldo a Baricco. Aquila del Torre, 18 ettari a vite e altri 66 lasciati a bosco sulle colline di Savorgnano del Torre (Povoletto), utilizza esclusivamente metodi di agricoltura biologica e il Picolit è la punta di diamante della produzione, tanto che l’azienda è l’unica a produrre la variante secca del celebre vino bianco dolce ed è fondatrice del progetto Oasi Picolit che coinvolge il Comune di Povoletto e l'Università degli Studi di Udine per valorizzare e preservare il territorio e il luogo d’origine del vitigno.
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