I panificatori del Pordenonese lanciano un'iniziativa di solidarietà
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- Categoria: Pordenone
- Pubblicato Giovedì, 30 Ottobre 2014 18:46
- Scritto da Redazione Ilfriuliveneziagiulia
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Pordenone - Sono una dozzina i panifici coinvolti nell’iniziativa centro di solidarietà alimentare (Csa) realizzata dai sette Comuni dell’ambito distrettuale sud della provincia di Pordenone con le associazioni di volontariato e i panificatori della Fippa/Confcommercio di Pordenone.
Il progetto solidaristico, nato per ovviare alle difficili condizioni congiunturali e all’acuirsi di situazioni di difficoltà e disagio delle famiglie del territorio, si avvale di una struttura realizzata nell’ex asilo di Cesena di Azzano Decimo dove è stato creato un apposito magazzino solidale.
In questo centro saranno raccolti e distribuiti aiuti alimentari alle persone più bisognose con l’ausilio dei servizi sociali e il coinvolgimento dei comuni di Azzano Decimo, Pravisdomini, Pasiano, Prata, Chions, Fiume Veneto e Zoppola.
L’intero progetto che si sviluppa nell’arco di due mesi, è nell’ambito di un programma di interventi con i panificatori coinvolti nelle scuole primarie su obiettivi di qualità e aspetti nutrizionali del pane fresco artigianale.
"È una precisa scelta quella di dare sostegno e collaborazione ad iniziative di solidarietà – ha affermato Enrico Bellotto, presidente del gruppo panificatori Ascom -. Noi artigiani conosciamo bene l’importanza ed i valori del nostro prodotto, per questo l’iniziativa nasce come “Pane & Scuola”".
Il progetto si sviluppa attraverso incontri con le insegnanti e attività formative con le scolaresche nei laboratori artigiani, dove si fa conoscere i metodi di impasto e cottura del pane.
E sulle finalità di solidarietà del progetto che saranno illustrate ai bambini come il prodotto pane non va in alcun modo sprecato dal momento che può essere riutilizzato per altre pietanze.
Nella foto un momento della presentazione dell’iniziativa a Cesena di Azzano Decimo
