Alla vigilia di Vinitaly finalmente approvata la denominazione Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC
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- Categoria: Cucina e vino
- Pubblicato Venerdì, 08 Aprile 2016 10:54
- Scritto da Redazione Ilfriuliveneziagiulia
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Udine - Il 7 aprile è stata erfezionata la DOC Friuli o Friuli Venezia Giulia: dopo la discussione al Ministero delle Politiche agricole, due commissioni nazionali tecnico-normative a ottobre 2015 e febbraio 2016 e la pubblica audizione di marzo, il Comitato nazionale Vini ha dato il via libera per la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del disciplinare DOC Friuli o DOC Friuli Venezia Giulia.
"Dopo un serio lavoro - dichiara l'assessore regionale alle Risorse agricole Cristiano Shaurli - è una soddisfazione importante per un risultato atteso 30 anni che voglio condividere con l'intera filiera vitivinicola regionale, che sono convinto potrà dare ancora più lustro alla qualità e coesione della nostra produzione regionale. A Vinitaly festeggeremo il risultato ma dal giorno dopo è fondamentale iniziare insieme ai nostri vitivinicoltori una campagna di promozione in particolare nelle iniziative già programmate a partire dagli Stati Uniti".
Di DOC Friuli si inizia a parlare con i conti Attems già negli Anni Settanta. Seguirono poi vari tentativi, falliti. Nel 2014 il primo tentativo concreto con la raccolta di firme tra i produttori. A maggio 2015, forte di 1.703 firme, si avvia l'iter burocratico, "oggi - conclude Shaurli - finalmente la bella notizia".
"L'approvazione della Doc Friuli Venezia Giulia da parte del Comitato vini del Ministero risorse agricole è il raggiungimento di un importante obiettivo e premia il territorio regionale, la filiera e i vignaioli che, speriamo, dalla vendemmia 2016 avranno a disposizione nuova opportunità di mercato". Lo hanno detto Pietro Biscontin, presidente Consorzio Doc Fvg, e Giorgio Giacomello, presidente Fedagri Confcooperative Fvg, commentando il parere favorevole del Disciplinare della nuova Denominazione nel Comitato nazionale vini del Ministero.
Il Disciplinare oltre al limite di produzione del Pinot grigio (massimo 140 quintali per ettaro di uva), interessa 160 comuni delle 4 province, e non cambia nulla rispetto agli attuali assetti del sistema delle Doc, Docg e Igt del Fvg, tutti i vignaioli potranno mantenere le denominazioni storiche delle Doc di appartenenza o adottare la nuova Denominazione, in italiano e sloveno: Friuli o Friuli Venezia Giulia.
