Cucine di cinque Paesi alla seconda edizione del "Mercato del Cibo e del Gusto" di Monfalcone
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- Categoria: Cucina e vino
- Pubblicato Mercoledì, 24 Aprile 2013 16:28
- Scritto da Redazione ilfriuliveneziagiulia
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Monfalcone - Quattro cucine dai quattro angoli del mondo, più una a "sorpresa'': questo è il Mercato del Cibo e del gusto che tornerà a Monfalcone da sabato 27 aprile dopo il grande successo della prima edizione. La manifestazione animerà poi il centro città (piazza Cavour, all'interno della Galleria d'Arte Contemporanea) ogni quarto sabato del mese.
Il programma della giornata vede alle 11.00 l'inaugurazione dei punti vendita dei cibi pronti da gustare sul posto o per asporto (ingresso libero e consumazioni a prezzo fisso) delle cinque cucine proposte: cucina iberica (ristorante "Kuku"), cucina araba (ristorante "Mille e una notte"), cucina etiope (ristorante "Enjoy") cucina serba ("Rustiko"), Cucina a Sorpresa (Hostaria "Al Refolo") .
Gli stand invece ospiteranno l'Enoteca Da Berto che proporrà "Il Friulano di Zorzetti", "C'è una malga in città" che proporrà "Prodotti di montagna", e Benkadì che proporrà "Prodotti equo e solidali".
Dalle 12.00 alle 13.30 per l'Ecospesa saranno in vendita sacchetti pronti contenenti frutta e verdura mista al prezzo fisso di 10 euro.
Spazio anche al cibo della mente, con il Book Swapping Corner, ovvero "Porta un libro usato, lo scambierai al mercato", in collaborazione con il "Mercatino dei Libri Usati" della Biblioteca Comunale di Monfalcone.
E ancora, gli appuntamenti con i prodotti tipici friulani per l’aperitivo riservato all’Associazione Fogolar Furlan di Monfalcone, e con la cucina della tradizione spilimberghese in omaggio agli artisti che espongono presso la Galleria d’Arte Contemporanea.
A concludere la giornata le dimostrazioni al gazebo Vivacentro “Dolci dell’altro mondo” a cura degli stagisti stranieri di Sezione di Trieste e, infine, gli origami realizzati dagli alunni della scuola primaria "Duca d'Aosta" nel laboratorio condotto dalla maestra Martina Mazzarella. Gli alunni saranno presenti e daranno vita a un laboratorio aperto a tutti.
