Shi’S Pordenone. Il nuovo ristorante apre nel cuore della città
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- Categoria: Cucina e vino
- Pubblicato Venerdì, 30 Ottobre 2015 15:02
- Scritto da Fabiana Dallavalle
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Sushi prelibato e tanti ospiti ieri sera all’inaugurazione di Shi’S Pordenone, il nuovo ristorante per gli amanti della cucina giapponese e orientale, aperto nel cuore della città. 92 i posti a sedere, arredamento minimal chic dal design raffinato ed elegante che si stacca completamente dal clichè, con tanto di cucina completamente a vista ( l’architetto è Federico Rinoldi). Ad accogliere i tanti pordenonesi che dalle 19.00 affollavano il ristorante gli stessi gestori Andrea Bulfon ed Elisa Tirelli, già direttori dell’omologo ristorante di Udine, che spiegano . “Shi’S garantisce ai clienti la massima sicurezza servendosi dei migliori fornitori e di merce della migliore qualità disponibile sul mercato, Il pesce che utilizziamo viene abbattuto in ottemperanza al regolamento europeo 853/2004 sull’igiene degli alimenti. Tutti i nostri piatti vengono preparati al momento dell’ordine manualmente dai nostri cuochi e sushimen. Cerchiamo comunque di fornire un servizio il più veloce e preciso possibile. Per i clienti vegetariani, vegani e celiaci abbiamo segnalato tutti i piatti a loro dedicati con delle apposite icone, chiediamo comunque di segnalare eventuali intolleranze per adottare una procedura più adeguata alla esigenze.”
