Aflatossine nel latte: conclusa l’inchiesta sulle Latterie Friulane. 15 persone indagate
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- Categoria: Udine
- Pubblicato Martedì, 15 Settembre 2015 18:43
- Scritto da Redazione Ilfriuliveneziagiulia
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Udine - La Procura di Udine ha chiuso l'indagine sul caso di aflatossine oltre i limiti di legge in alcune partite di latte delle Latterie Friulane, avviata nel giugno 2014 sullo storico consorzio di Campoformido (Ud), poi acquisito dalla Parmalat.
L’avviso è stato notificato a 15 persone, tra cui quattro dipendenti, il contitolare di una ditta di trasporti e 10 allevatori.
Restano fuori dal gruppo degli indagati l'ex presidente Roberto Rossi, che si era dimesso dalla carica immediatamente, l'ex direttore del consorzio e due dipendenti del laboratorio di analisi.
Le ipotesi di reato che vengono contestate a vario titolo sono quelle di adulterazione o contraffazione degli alimenti, commercio di sostanze alimentari nocive.
Secondo l'accusa, nel latte sarebbe stata riscontrata una presenza di aflatossine cinque volte superiore al valore soglia.
Agli indagati viene in sostanza contestato di aver mescolato, in alcuni episodi, delle partite di latte con una presenza di aflatossine "M1" superiori al valore soglia con altro non contaminato proveniente da altri allevatori dello stesso consorzio.
